На Черкащині вирощуватимуть гливи

Не дивлячись на люті холоди та морози у Звенигородці активно вирощують та досконало вивчають культуру тепличних грибів. На сьогодні лісництво Черкащини пишається урожаєм грибів з вагою 400 кг для подальшої реалізації в Черкасах. Цікаві події на сайті Черкаси.name

Так, це прибутковий урожай бюджет міста поповнив у розмірі 8 тисяч гривень. Гливи розвиваються на субстраті з неживих рослинних залишків, з якого здатний засвоювати целюлозу та лігнін. У природі росте на стовбурах засохлих дерев.

Ці гриби ростуть в природних умовах або вирощуються штучно. Також, гливи – це гриби, які часто можна бачити на прилавках супермаркетів. Але покупці деколи проходять повз, віддаючи перевагу більш знайомим печерицям. До речі, грибівники вважають печериця «порожнім» грибом.

Лише небагато знають, наскільки глива корисна і як важливо використовувати її в нашому раціоні харчування, особливо при настільки забрудненій екології. Цікавий факт: в Україні та країнах СНД немає достатньої культури споживання і визнання гливи.

У Європі цей гриб, через його унікальні гастрономічні і цілющі якості, коштує в 2-4 рази дорожче печериці. У нас же його ринкова вартість або порівнянна з ціною на печерицю, або навіть нижче. Тому – через складність і витратність його культивування – він масово з’являється в роздробі в основному тільки в осінньо-зимовий період, коли природа сама сприяє його зростанню і кардинально зменшує витрати виробників.

Вживаючи в їжу гливу, ви підтримуєте свій імунітет. До того ж цей гриб допомагає тілу захищатися від вірусів та інфекцій. Він показаний при виразці шлунка, жовчнокам’яної хвороби та поганій роботі кишечника

Get in Touch

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Вирубка лісів у Черкасах – «вигідний» план виробництва чи масове знищення «легенів планети»?

З дитинства кожного з нас навчали не шкодити природі, оберігати її і сприяти розширенню кількості насаджень у парках, ба навіть й в лісах. На...

Черкащани шукають домівки для безпритульних тварин

За даними досліджень, у місті Черкаси протягом 2015 року було відловлено близько 938 безпритульних тварин. І лише 248 з них було видано з притулку...

"Година Землі": Черкаси підтримують майбутнє

Протягом 10 років кожна країна світу вимикає світло на Годину Землі. Традиція залишається незмінною і продовжує своє існування. Почнемо з головного і найменшого —...

Чому варто відпочивати в Карпатах?

Незважаючи на пору року, українці віддають перевагу відпочинку в теплих краях, ніж у горах. Звичайно, в холодну пору грітися в променях теплого...

Як працює кешбек і прості умови для використання грального клієнта від онлайн казино

Кінг вже давно вийшов на міжнародний ринок, і постійно підвищує власну планку. В онлайн казино проводяться турніри, і є цікаві марафони, в...

Переваги та підводні камінці подвійного громадянства

Не кожен може стати громадянином світу. Це один з висновків щорічної доповіді Henley & Partners про найвпливовіші країни. Наприклад, Франція була визнана країною з...

Чому самознищується тисячолітній дуб Максима Залізняка на Черкащині?

Дуб Максима Залізняка понад 1100 років росте за містечком Буда у Чигиринському районі Черкаської області. Старожил поступово зникає через різноманітні фактори. Один...

Вегетаріанство в Черкасах – розробка м’яса на 3Д-принтері

Багато прихильників напрямку вегетаріанства є в Україні, Черкаси не стали тому винятком. Містяни діляться, що це їх стиль життя, свідомий вибір. Саме тому доречним...

«Зелений туризм» Черкас: де можна відпочити на природі

Сфера туризму набуває все більшої популярності серед населення Європи та України. В Черкасах, наприклад, є чимало місць, де можна відпочити, виїхати на...

Зоозахист – понад усе: чому організовують порятунок для тварин у Черкасах?

Перші у місті будиночки для безпритульних тварин встановили у Черкасах. Над проєктом працюють представники благодійної організації «ДоброКіт», пише "cherkasy.name".

Відновлювані джерела енергії для домогосподарств Черкас

Все активніше проводяться інформаційні роботи стосовно переваг відновлюваних джерел енергії у домогосподарствах. Не останнє місце в цьому процесі займає підтримка ЄС у...