На Черкащині вирощуватимуть гливи

Не дивлячись на люті холоди та морози у Звенигородці активно вирощують та досконало вивчають культуру тепличних грибів. На сьогодні лісництво Черкащини пишається урожаєм грибів з вагою 400 кг для подальшої реалізації в Черкасах. Цікаві події на сайті Черкаси.name

Так, це прибутковий урожай бюджет міста поповнив у розмірі 8 тисяч гривень. Гливи розвиваються на субстраті з неживих рослинних залишків, з якого здатний засвоювати целюлозу та лігнін. У природі росте на стовбурах засохлих дерев.

Ці гриби ростуть в природних умовах або вирощуються штучно. Також, гливи – це гриби, які часто можна бачити на прилавках супермаркетів. Але покупці деколи проходять повз, віддаючи перевагу більш знайомим печерицям. До речі, грибівники вважають печериця «порожнім» грибом.

Лише небагато знають, наскільки глива корисна і як важливо використовувати її в нашому раціоні харчування, особливо при настільки забрудненій екології. Цікавий факт: в Україні та країнах СНД немає достатньої культури споживання і визнання гливи.

У Європі цей гриб, через його унікальні гастрономічні і цілющі якості, коштує в 2-4 рази дорожче печериці. У нас же його ринкова вартість або порівнянна з ціною на печерицю, або навіть нижче. Тому – через складність і витратність його культивування – він масово з’являється в роздробі в основному тільки в осінньо-зимовий період, коли природа сама сприяє його зростанню і кардинально зменшує витрати виробників.

Вживаючи в їжу гливу, ви підтримуєте свій імунітет. До того ж цей гриб допомагає тілу захищатися від вірусів та інфекцій. Він показаний при виразці шлунка, жовчнокам’яної хвороби та поганій роботі кишечника

Get in Touch

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Вирубка лісів у Черкасах – «вигідний» план виробництва чи масове знищення «легенів планети»?

З дитинства кожного з нас навчали не шкодити природі, оберігати її і сприяти розширенню кількості насаджень у парках, ба навіть й в лісах. На...

Черкащани шукають домівки для безпритульних тварин

За даними досліджень, у місті Черкаси протягом 2015 року було відловлено близько 938 безпритульних тварин. І лише 248 з них було видано з притулку...

"Година Землі": Черкаси підтримують майбутнє

Протягом 10 років кожна країна світу вимикає світло на Годину Землі. Традиція залишається незмінною і продовжує своє існування. Почнемо з головного і найменшого —...

Переваги та підводні камінці подвійного громадянства

Не кожен може стати громадянином світу. Це один з висновків щорічної доповіді Henley & Partners про найвпливовіші країни. Наприклад, Франція була визнана країною з...

Вибір радіатора охолодження

Завдяки системі охолодження, двигун працює добре. Тому так важливо підібрати радіатор охолодження, щоб забезпечити нормальний тепловий режим. Загальне призначення В цілому, радіатор двигуна грає роль ключового...

Буквар для дошкільнят

Граніт науки гризти ще треба вміти. Найважливіша задача загальноосвітньої школи — навчити дітей вчитись. Задля цього треба долучати необхідний арсенал навичок: аналізувати інформацію, порівнювати,...

Вегетаріанство в Черкасах – розробка м’яса на 3Д-принтері

Багато прихильників напрямку вегетаріанства є в Україні, Черкаси не стали тому винятком. Містяни діляться, що це їх стиль життя, свідомий вибір. Саме тому доречним...

«Зелений туризм» Черкас: де можна відпочити на природі

Сфера туризму набуває все більшої популярності серед населення Європи та України. В Черкасах, наприклад, є чимало місць, де можна відпочити, виїхати на...

Еко-френдлі заклади Черкащини

Це своєрідний на сьогоднішній день еко-тренд. Жителі міста можуть зайти в кафе зі своєю чашкою, деталями та особливостями даної ініціативи поділиться Черкаси Нейм. Особливості еко-френдлі...

Відновлювані джерела енергії для домогосподарств Черкас

Все активніше проводяться інформаційні роботи стосовно переваг відновлюваних джерел енергії у домогосподарствах. Не останнє місце в цьому процесі займає підтримка ЄС у...

Зоозахист – понад усе: чому організовують порятунок для тварин у Черкасах?

Перші у місті будиночки для безпритульних тварин встановили у Черкасах. Над проєктом працюють представники благодійної організації «ДоброКіт», пише "cherkasy.name".