Украина радует богатым ассортиментом полезных продуктов местного производства. Все чаще украинцы предпочитают качество и натуральность. А спрос рождает предложение. Поэтому в каждом городе можно найти рынки, где представлена продукция от наших фермеров.
Один из них – рынок «Фермерский» в Черкассах, о котором знают не только горожане, но и приезжие. Больше на сайте cherkasy.name
Украинцы выбирают лучшее
Популярность крафтовых продуктов несомненна.
Изучая магазинные полки, осознанный покупатель внимательно обращает внимание на состав товара и стремится избегать вредных компонентов. Найти продукт с достойным составом и вкусом чаще всего удается у небольших локальных производителей.
Слова «экологический» и «органический» вызывают доверие и дарят надежду на гастрономическое удовольствие без вреда для здоровья.
Поэтому многие предпочитают продуктовые рынки, а не крупные супермаркеты, отправляясь за покупками именно туда.
Открытие рынка «Фермерский»
Оптово-розничный рынок открылся для покупателей в 2012 году. Создание его инициировал губернатор города.
С этого момента популярность и посещаемость рынка стремительно росла.
Открытие, проходившее весной, прошло под лозунгом: «Пасхальная корзина от черкасских аграриев самая вкусная». Покупатели сразу понимали, что искать на новой торговой площади.
Рынок стал хорошей платформой, где фермеры со всей области продавали свою продукцию.
«Фермерский» расположился в промышленной зоне города у шоссе «Черкассы – Смела – Умань».
Торговая площадь состоит из 189 торговых мест, крытых площадок для продажи с автомобилей, территории для грузового транспорта и обслуживающих помещений.
К рынку прилегает вместительная парковка для покупателей, что делает поездки жителей Черкасс сюда на закупки максимально удобными.
Здесь проводится строгий контроль качества всей продукции, постоянно работает Государственная лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы.
Основатель «Фермерского»
Основателем и собственником Черкасского рынка является Юрий Олегович Ткаченко. Украинский экономист некоторое время занимал должность главы Черкасской областной государственной администрации.
Родился Юрий Ткаченко в Болграде Одесской области. Учился в педагогическом институте, после чего приступил к активной предпринимательской деятельности. Бизнес и политика – два направления, которые всегда интересовали мужчину.
Он также является совладельцем торговой сети «Молли», фермерского хозяйства «Воля» и предприятия «Золотоношские сады».
За годы профессиональной деятельности Юрий Олегович был признан Заслуженным экономистом Украины, а также он награжден орденом «За заслуги» ІІІ степени.
Сам владелец для себя тоже выбрал жизнь в сельской местности. Он с семьей проживает в селе Коробовка Золотоношского района. Сферы фермерской деятельности, органических продуктов и животноводства ему достаточно близки.
Рынок для осознанных покупателей
Горожане приезжают сюда в поисках вкусной еды и гарантии качества. Отдельный и важный момент – поддержка украинского производителя, которому люди не боятся доверять.
Здесь можно найти фрукты и овощи, сыры и колбасы, выпечку, сладости, мясо, рыбу и многое другое.
Аккуратная территория, богатый ассортимент и приемлемые цены привлекают множество людей.
Удобно и то, что многие прилавки предлагают дегустацию продукции перед покупкой. Можно попробовать и выбрать именно то, что нужно.
Продуктовые рынки всегда обладают особой атмосферой чего-то аутентичного, душевного и родного. «Фермерский» в Черкассах имеет именно такое настроение, которое распространяется на всех гостей.