У Черкасах відбудеться IV Міжнародна конференція «Технології та інновації: від землі – до готового продукту». Дводенний захід заплановано на 21-22 березня. Більше цікавих новин на сайті Черкаси.name
Мета конференції залишається незмінною: популяризація та впровадження сучасних технологій якісного вирощування й переробки фруктів, ягід і горіхів, сприяння відродженню традиційних українських напоїв на основі фруктів, ягід і меду та виробництву продуктів з доданою вартістю.
Для роботи на пленарній частині 21 березня, в трьох головних тематичних секціях:
- Вирощування високоякісних плодів.
- Переробка, зберігання та упаковування плодів та горіхів.
- Технології успішного горіхівництва
Запрошуються садівничі господарства і компанії, в тому числі й ті, що спеціалізуються на вирощуванні, перероблюванні та експорті фруктів і горіхів, підприємства із зберігання плодів, технологічні компанії, що надають послуги та спеціалізуються на впровадженні сучасних технологічних рішень для садівництва і горіхівництва.
У програмі заходу: презентація польських розсадників, відвідини яблуневого саду на крапельному зрошенні, переробного підприємства з виготовлення соків прямого віджиму, горіхового центру з горіховими насадженнями волоського горіха, фундука і французького горіха на деревину, знайомство з технологією щеплення горіхів, майстер-класи з обрізки дерев та Народна Дегустація натуральних соків.
Про унікальні горіхові насадження ми повідомляли у попередній статті нашого сайту. Переможці Народної Дегустації соків отримують право на безкоштовну публікацію статті про продукцію в журналі «Садівництво і Виноградарство. Технології та Інновації», і поширення цієї інформації на порталі www.techdrinks.info.
В ході бізнес-туру 22 березня учасники конференції відвідають, зокрема, сучасний інтенсивний яблуневий сад “МАЇС” і виробництво соків прямого віджиму, дізнаються не тільки про те, як виготовити високоякісний продукт, але і як його успішно продавати.
Традиційно під час конференції відбудуться виставка техніки та технологій від українських та іноземних компаній, а також презентація продукції, виготовленої з фруктів, ягід і горіхів, а також напоїв. Реєстрація триває!